全粒粉、国産てん菜糖、オリーブオイルをボウルに入れ、手でよく混ぜる。

1にきざんだレーズンとくるみを混ぜ込み、押し固めながら20等分にして成形する。

予熱した170℃のオーブンで15～20分焼く。