かぼちゃサラダ
材料（2人分）
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かぼちゃ250g
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玉ねぎ100g
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Aマヨネーズ大さじ3
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Aしょうゆ小さじ2
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A1/2上白糖小さじ5
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スライスアーモンド2g
作り方
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1
玉ねぎを3mm角にみじん切りし、電子レンジ600Wで1分加熱する。
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2
かぼちゃを1cm角に切り、電子レンジ600Wで7分加熱する。
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3
かぼちゃが温かいうちにマッシャーかフォークでつぶし、玉ねぎを混ぜる。
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4
少し冷めてきたら、Aを混ぜ込み、冷蔵庫で冷やす。
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5
盛り付けてスライスアーモンドをちらす。
ポイント
- 冷蔵庫で冷やしてなじませると、よりおいしくなります。
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20分
75kcal（1人分）
