鶏の照り焼き

材料(2人分)
-
鶏もも肉1枚
-
長ねぎ1本
-
A上白糖大さじ4
-
Aしょうゆ大さじ2
-
A酒大さじ2
-
油大さじ1
作り方
-
1
鶏もも肉は食べやすい大きさにそぎ切りし、長ねぎは5cmくらいのざく切りにする。
-
2
フライパンに油を熱し、鶏肉と長ねぎを並べ、片面4分くらいずつ焼く。
-
3
鶏肉に火が通ったらAを加え、少しとろみがつくまで煮詰める。
ポイント
- お好みで野菜を添えて盛り付けましょう。
- 鶏肉に火が通りにくければ、フタをして焼いてください。
- お好みでピーマンやシシトウなどを一緒に焼いてもおいしくできます。
このレシピをシェアする