鶏チャーシュー

レンジだけで簡単!砂糖の力でお肉柔らか
調理時間
25分
カロリー
298kcal(1人分)

材料(2人分)

  • 1枚
  • 大さじ2
  • A
    大さじ1
  • A
    大さじ2
  • A
    2cm分
  • A
    大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークで全体を何度か刺し、Aを入れた耐熱ボウルに皮側を下にして漬け、落としラップをして15分おく。

  2. 2

    電子レンジ600Wで3分、返して3分、再び返して3分加熱する。

  3. 3

    ラップをかけたまま冷ましてから、切り分けます。白髪ねぎや赤パプリカをトッピングして盛り付ける。

※電子レンジをご使用の際は、やけどにご注意ください。

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